Ciğer Kebabı Nedir
Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden biridir. Özellikle Adana ve Urfa gibi Güneydoğu Anadolu şehirlerinde yoğun olarak tüketilen ciğer kebabı, hem lezzeti hem...
Havuç Tatlısı Nasıl Yapılır
Merhaba bugün sizlere havuç tatlısı tarifini paylaşmak istiyorum.
Havuç Tatlısı Malzemeleri
1 kilo rendelenmiş havuç
500 gr şeker
1 kg. ufalanmış bisküvi
...
Organik Ayva Çekirdeği Jeli
Ayvanın terkibinde şeker, pektin, tanin gibi maddeler vardır. Organik Ayva Çekirdeği JeliReçel yaparken bir kısmını ayırdığım ayva çekirdeklerini minik bir kavanozun...
Bahçemizden gelen ayvalar yiyerek bitecek gibi değil. O yüzden ayvaların bir kısımını reçel yapmaya karar verdim.
Fotoğraftaki ayvaların hepsini yapmadım. yaklaşık 15 tane kullandım. Ayvaların...
İstiridye Mantarlı Bulgur Pilavı
Malzemeler
400 gr istiridye mantarı
2-3 kaşık zeytinyağı
Tuz, karabiber
Yapılışı
Geniş ve mümkünse yapışmayan bir tavaya yağ konulur. Yıkanıp kurulanan ve istenilen...
Mor Lahana Turşusu Yapımı
Lahanamızı ufak ufak doğruyoruz.
Doğradıktan sonra iyice yıkıyoruz.
Ve kavanoza dolduruyoruz.
Üzerine turşu suyunu ekleyip kapağını kapatıyoruz. Serin yerde bekletiyoruz.
Turşu Suyu Nasıl Hazırlanır ?
1...
Bol Köpüklü Türk KahvesiTürk Kahvesi (Click for English) Türkiye'de yetiştiğinden değil Türklerin keşfettiği pişirme tarzından dolayı bu adı almıştır.
Özel bir pişirme yöntemi, geleneksel ve...
Fırında Karnıbahar
Karnıbaharları temizleyip ufak parçalara ayıralım. Yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
Haşlanan karnıbaharları borcama alalım.
Başka bir kapta sosunu hazırlayalım.
(3 yemek kaşığı Un,1 su bardağı su,1 yumurta,tuz,pul biber...
Brokoli Salatası - Broccoli Salad
Malzemeler
1 brokoli
1 havuç
1 çay kaşığı tuz
1 büyük limon
3 yemek kaşığı zeytin yağı
Brokolimizi ufak parçalara bölelim....
Merhaba, bugün nefis bir kahvaltılık ekmek dilimleri hazırlayacağız.
Malzemeler
1 ekmek
Yarım demet maydanoz
100-150 gr peynir
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı
Tuz
Pul...
(Aperatif Yemekler)
Merhaba,
Kolay hazırlanabilir harika bir atıştırmalık hazırlayalım.
Malzemeler: Bir adet Taze Avokado
Krem Peynir (Ekmeğe sürülebilen birşey olsun)
Ekmek (Tercihen susamlı derim) Simit, çayı söylemiyorum Bile
Bıçak Kase
Hazırlanışı:
- Ekmeği bıçakla...